منتديات الحكمة

نبدء بالمقادير
بس ملاحظه الي ما عنده هافي كريم بقدر يضع --- ديريم ويب مع حليب بارد


بنفصل الصفار عن البياض وبنوخذ فقط --- الصفار ----وبنخفقه جيدااااا مع السكر البودره لحتي يكون كريمه قطنية ثم نضع الفانيلا عليه ونتركه على جنب



الان بوعاء اخر نخفق الهافي كريم مع الحليب وماء الورد او الزهر اختياري
افضل الفانيليا مع بشر لمون او برتقال خفيف جدا



بنضع كل المقادير سوا --- وبنغلف صينيه او اي وعاء اختياري ببلاستيك وبنصبه ---- ونضعه بالفريزر لمده ساعه كامل




بعد ساعه نخرجه ونضع عليه االفراوله او التوت الاحمر او الفريز او اى فاكهه متاحه قطع مانجو موز اى نوع موجود والفستق الحلبي ---- وبنرجعه بالثلاجه لمده 8 ساعات حتي يتماسك بعد 8 ساعات يقطع كده النتيجه النهائيه للايس كريم

ملاحظه بعد اخراجه من الفريزر يترك بالثلاجه 20 دقيقه حتي يسهل تقطيعه



ممكن نضيفه فى كاس تقديم مع نوع تانى وعليه فواكه وشوكولا مبشور ومكسرات وبسكوت
تنفع طبعا نعمل كيك ايس كريم تورته آيس كريم تارت آيس كريم بالفواكه المختلفه

السلام عليكم اختي الكريمة و الطيبة ام حمزة و بارك الله بجهدكي اللهم امين.اردت ان اعلمكي ان تقريبا اي صورة مرفقة تضعينها لمقالكي او موضوعكي لا تظهر دائما مما اضطر احيانا لوضع صور مشابهة وتتبع مقالكم او موضوعكم فقط هو تنبيه و اعلامكم لا غير اختي الطيبة ام حمزة حتى يكون في علمكي عند وضع صورة لموضوعكي انظري اليها جيدا و تثبتي هل هي واضحة و موجودة بصفحتكي فهكذا يمكنكي الرجوع مرة اخرى بالماوس و تضغطين عليها وتلصقينها جيدا لان في موضوع الطبخ الان لم تظهر الصور للايس كريم غير موجودة.
فقط اردت ان اعلمكي اختي الطيبة والكريمة و الف شكر لكي و على مجهوداتكي و الايس كريم حتى بدون صور واضحة و موجودة امممممممممممممممممم..مشهي جدا و لذيذ...ههههههههههههههه .