صفحة 1 من 1

فيليه سمك السلمون بالحمضيات وسلطة البرتقال

مرسل: السبت 12-2-2011 8:52 pm
بواسطة zaynab
تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

المقادير :

1 / 4 كوب عصير البرتقال
2 ملاعق الطعام زيت الزيتون
1 1 / 2 ملعقة شاي الزعتر المجفف
4 شرائح سمك السلمون
1 ملعقة سكر بني
1 ملعقة شاي الفلفل الأحمر
1 / 2 ملعقة صغيرة ملح

سلطة البرتقال :

1 / 2 ملعقة شاي مفروم
2 قطع البرتقال مقشر مقطوعة ويقتطع كل قطعة
ملاعق الطعام الفلفل الأحمر المفروم
1 ملعقة عسل
1 ملعقة البصل الحمراء المفرومة
1 ملعقة البقدونس المفروم طازج
1 / 2 ملعقة شاي الزنجبيل
تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

طريقة التحضير :

امزجي عصير البرتقال والزيت و1 ملعقة صغيرة من الزعتر في وعاء صغير.
ويوضع السلمون في كيس كبير أو وعاء كبير
ويضاف إليها الخليط وتترك لمدة 30دقيقة لاكتساب النكهة .

طريقة سلطة البرتقال:
تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
امزجي جميع المكونات في وعاء متوسط وغطيه ،
وضعيه في الثلاجة إلي حين التقديم.
واخلطي خليط السكر ، والفلفل الحلو ،
وما تبقى 1 / 2 ملعقة شاي الزعتر والملح في وعاء صغير.
زيلي سمك السلمون من النقع وافركي السلمون بهذا الخليط بالتساوي .
ضعيه في الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى أن يطهي.
ويمكنكِ شواء سمك السلمون فوق شواية علي حرارة متوسطة بين 6 و 8 دقائق
لكل جانب ويقدم السلمون مع سلطة البرتقال .
تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

فيليه سمك السلمون بالحمضيات وسلطة البرتقال

مرسل: الأحد 13-2-2011 8:12 am
بواسطة اية
يبدو ان اختي الكريمة zaynab بارعة بالطبخ الاسيوي. شكرا لك على هذا الطبق اللذيذ.

فيليه سمك السلمون بالحمضيات وسلطة البرتقال

مرسل: الأحد 13-2-2011 11:21 am
بواسطة وهج من نور
تسلم ايديك اختي zaynab على هذا الطبق اللذيذ باين عليكي نفسك حلوووو في الطبخ #"5^#

فيليه سمك السلمون بالحمضيات وسلطة البرتقال

مرسل: الأحد 13-2-2011 3:03 pm
بواسطة zaynab
اية كتب:يبدو ان اختي الكريمة zaynab بارعة بالطبخ الاسيوي. شكرا لك على هذا الطبق اللذيذ.

كلك ذوق اختي لكن انا اعشق كل الاسماك وبنعم الله وفضله ابحث واطبخ كل الانواع والصناف #"1^# ^2%# ^2%# ^2%#
تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

فيليه سمك السلمون بالحمضيات وسلطة البرتقال

مرسل: الاثنين 14-2-2011 1:45 am
بواسطة مصريه1980
اذا كانت الصور لوحدها لذيذه اكيييييييييييييييييد الطعم ألذ
تسلم ايدك

فيليه سمك السلمون بالحمضيات وسلطة البرتقال

مرسل: الاثنين 14-2-2011 1:59 pm
بواسطة zaynab
مصريه1980 كتب:اذا كانت الصور لوحدها لذيذه اكيييييييييييييييييد الطعم ألذ
تسلم ايدك
تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها