المقادير:
عجينة مربعات البف باستري
شرائح باذنجان مقليه أو محمره في الفرن
كأس صلصة بشاميل / ملعقة زيت + ملعقة طحين +كأس حليب
صلصة اللحم المفروم / بصل +لحم مفروم +طماطم مبشور +بقدونس +صلصل وبهارات
+جبن موزاريلا
الطريقه:
نقوم بوضع شريحة الباذنجان على عحينة البف باستري المربعه ونقوم بوضع صلصة اللحم
المفروم على الباذنجان
نقوم بغلقها كما في الصوره ثم نضع عود التوثبيك حتى لاتفتح معنا في الفرن
ثم نصف القوارب في الصينية ونغطيها بقليل من صلصة البشاميل ونرشها بجبن الموزاريلا
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر
الوصفه لذيذه جداا..صحتين وعافيه...
__________________
قوارب الباف باستري بالباذنجان
المشرف: المشرفون
- الملاك الابيض
- عضو متميز فعال
- مشاركات: 1265
- اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
- الجنس: اختار واحد
قوارب الباف باستري بالباذنجان
تبارك النور القدوس الذي انبثقت به الحياة
- الملاك الابيض
- عضو متميز فعال
- مشاركات: 1265
- اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
- الجنس: اختار واحد