هني وعافية على قلوبكم يارب العاالمين

جوابي على سؤال حبيبة قلبي سعيدة استفدت اشياء كثيرة صحيح مشاركاتي قليلة بالمنتدى اعتبر كقارئة فقط للمواضيع لكن استفدت الشيء الكثير الكثير

اولها تشرفت بمعرفة أناس أصبح وجودهم في حياتي جزء لايتجزء نور عيد وسعيدة وأخيي الصغير اوس يعني بدون مجاملة وبصراحة مدة ...

المهلبية

المقادير:
كاس حليب على كل كاس حليب ينضاف لها ملعقة طحين وملعقة سكر وزعفران وماء ورد

الطريقة:

نخلطهم مع بعض ونتركهم يغلون لدرجة التماسك


http://img125.imageshack.us/img125/2759/29707917.jpg


سلطة فواكة+هريس


http://img23.imageshack.us/img23/6053/47989210.jpg

الهريس ماصورتة ...

الكنافة بالقشطة


المقادير:


كيلو كنافة .
علبتين قشطة .
227 جرام زبدة .
2فنجان سكر .
2 فنجان ماء .
مكسرات مطحونة " حسب الرغبة " .





الطــريقة :
قطعي الكنافة قطع صغيرة


ضعي الزبدة على نار هادئة و اتركيها حتى تسيح

ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي ...

هلا فيكم جميعا

تأخرت عليكم في الفطور يالله مايصير خاطركم الا طيب

راح نبدأ بالطبخات الشعبية القديمة ( البحرينية )



اللقيمات

كأسين طحين أبيض
كأس ونصف ماء دافئ
ملعقة طعام خميرة فورية
فنجان قهوة زيت
ملعقتي طعام حليب بودرة + ( تذوب في فنجان ماء )
بيضة واحدة


الطريقة

الطريقة


تعجن جميع ...

لازم بخور صعب اسوي بخور في ذاك الوقت